Nahrungsmittel
Nahrungsmittel ist die veraltete, von Fachleuten nicht mehr verwendete Bezeichnung für Lebensmittel.Lebensmittel (Mittel zum Leben) dienen der menschlichen Ernährung. Anders als Genussmittel werden sie primär unter dem Gesichtspunkt des Nährwerts produziert und konsumiert. Für Menschen sind Tiere, Pflanzen und Pilze als Nahrung geeignet. Sie werden durch Verdauung zerlegt. Ihre Bestandteile nennt man Nähr- und Wirkstoffe.
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Nahrungsmittelgruppen
Siehe auch
Getränk, Grundnahrungsmittel, Fast Food, Genetisch modifizierte Nahrungsmittel, Mogelkennzeichnung, Lebensmittel
Weblinks