Tabak
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Systematik | ||||||
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Tabak ist eine giftige Pflanzengattung aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), zu denen auch die Tomate, Kartoffel oder Tollkirsche gehört. Über 100 Arten sind heute bekannt, wobei zwei Arten als Nutzpflanze weltweit angebaut werden.
Die zahlreichen Arten unterscheiden sich sehr stark in ihren Formen. Gemeinsames Merkmal ist das spezifische Gift Nikotin, das nur Tabakpflanzen in den Wurzeln produzieren. Daher wird die die Gattung in der Fachwelt als Nicotiana bezeichnet.
Als Nutzpflanze haben nur zwei Arten wirtschaftliche Bedeutung, die jedoch zahlreiche Varietäten bilden. Die verbreiteste Art ist der sogenannte Virginische Tabak, zu der nahezu alle heute angebauten Sorten gehören. Vereinzelt wird außerdem noch Bauerntabak angebaut, darüber hinaus vereinzelt zahlreiche Ziertabakarten.
Table of contents |
1.1 Virginischer Tabak (Nicotiana tabacum)
2 Verwendung1.2 Bauerntabak (Nicotiana rustica) 1.3 Ziertabak 1.4 Bilder 3 Geschichte 4 Siehe auch 5 Weblinks |
Die bedeutendste Tabakart N. tabacum hat heute mannigfaltige Formen, da sie ursprünglich selbst aus der natürlichen Kreuzung zwischen Waldtabak (N. sylvestris) und Filzigem Tabak (N. tomentosa) hervorgegangen ist. Virginischer Tabak hat rosarote Blüten mit fünf Blütenblättern, wobei sich die übrigen Formen zwischen zwei extremen Varietäten bewegen: Einerseits pyramidenförmig wachsende Pflanzen mit langen, gewinkelten und gewellten Blättern sowie langen Blütenkelchen, andererseits kugelförmig wachsende Varietäten mit breiten, ebenen Blättern und kurzen, glockigen Blütenkelchen. Die wichtigsten der heute über 600 angebauten Sorten können nach Verwendungsart im wesentlichen in folgende Grundtypen unterteilt werden:
Der gelbblühende, strauchig wachsende Bauerntabak wird heute nur noch in Russland und in einigen osteuropäischen Staaten angebaut. Bekanntestes Rusticaprodukt ist die russische Machorkazigarette. Wegen seines Geruchs wird er auch Veilchentabak genannt, der früher in Deutschland angebaute Rusticatabak hieß wegen der Blattform Rundblatt-Tabak. Besonderes Merkmal ist der äußerst hohe Nikotinanteil in den Blättern, weshalb entsprechende Tabakwaren in der EU nicht vertrieben werden dürfen. Der seit dem Dreißigjährigen Krieg in Europa angebaute Bauerntabak ist aus der natürlichen Kreuzung der Arten N. paniculata und N. undulata hervorgegangen und existiert heute daher ebenfalls in zahlreichen Varietäten.Arten
Virginischer Tabak (Nicotiana tabacum)
Bauerntabak (Nicotiana rustica)
Burley E (N. tabacum): Typische Wuchsform des Virginischen Tabaks, der hier eine Höhe von 2 Meter erreicht hat. | Bauerntabakblatt (N. rustica): Typische Herzform des Bauerntabaks, der daher auch Rundblatt-Tabak genannt wird. | |
Waldtabak (N. sylvestris): Bis 1,7 m hoher Wildtabak mit langen weißen Blütenröhren. | Scharlachkönig (N. x sanderae): Dunkel scharlachrot blühender, etwa 60 cm hoch wachsender Ziertabak. |
Die gerebelten, getrockneten Tabak-Blätter können in Tabakspfeifen oder gedreht als Zigaretten, Zigarillos und Zigarren geraucht werden. Das giftige Nikotin wird dabei zu großen Teilen verbrannt.
Weniger verbreitet ist der Konsum in Form von Snus, Kautabak und Schnupftabak.
Durch den hohen Nikotinanteil auch im getrockneten Tabak kann das Essen auch nur geringer Mengen zum Tode durch Atemlähmung führen.
Tabak wird seit 1560 in Europa angebaut und stammt ursprünglich aus Südamerika.
Die wichtigsten Anbaugebiete in Europa liegen in Griechenland (54 770 Hektar Anbaufläche) und Italien (37 680 Hektar Anbaufläche), in Deutschland wird auf insgesamt 4 600 Hektar Fläche Tabak angebaut, vor allem in Baden-Württemberg und Rheinland-Pfalz, in Österreich auf 120 Hektar. (Zahlen beziehen sich auf das Jahr 2002). Bislang werden sie von der Europäischen Union großzügig subventioniert, um gegen den niedrigeren Weltmarktpreis bestehen zu können, jedoch bestehen Pläne, diese Subventionen abzubauen.
Das nördlichste Tabakanbaugebiet Europas befindet sich in Mecklenburg-Vorpommern. (Siehe auch: Schwedt.)
Droge, Nichtraucherschutz, Nikotin, Tabakrauchen, Zigaretten, Zigarren, Schnupftabak, TabakanbauVerwendung
Geschichte
Siehe auch