Biotechnologische Produkte aus Glucose
Glucose ist ein wichtiger biotechnologischer Rohstoff. Wichtige Produkte werden hier in einer Schautafel dargestellt.Die industriell interessanten Produkte bzw deren Vorstufen sind fett gekennzeichent:
Pflanze (Photosynthese) Amylasen
6 H2O + 6 CO2 --------------> Glucose <===> Stärke, (Glycogen)
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V
Streptomycin <---------------------|
V-------------------------> Biopolymere
Cystein <-------Serin<-------------|
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V |
|-------> Penicillin, V
^ ^ Cephalosporin |
| \\ | Sauerstoff
| \\ | ^
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| \\ V /--------> Milchsäure, Ameisensäure
| Valin <----------------Pyruvat ----------> Ethanol, Essigsäure
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--Aspartat V
\\ AcetylCoA -------------->------------------->\\
\\ ^ \\ |
\\ / V |
Methan <- Essigsäure <------Oxalacetat Citronensäure |
^ | |
|Zitronensäurezyklus| |
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| V |
\\ / |
Oxoglutarat |
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V |
Glutamat |
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V |
Arginin V
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Fettsäure <-- |
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Polyketide <-- |
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Isoprenoide <--\\ |
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/
AcetoacetylCoA <--/