Schillerwein
Schillerwein ist ein Wein aus Württemberg. Es handelt sich um einen Rotling, einen Wein, der ausnahmsweise durch ein Gemisch aus weißen und roten Trauben hergestellt werden darf, die noch vor der Maische vermischt werden. Ob der Wein nach dem Dichter Friedrich von Schiller oder nach seiner schillernden Farbe benannt wurde, ist nicht geklärt.Alle im Anbaugebiet Württemberg angebauten Rebsorten dürfen dafür verwendet werden, weshalb Schillerwein sehr variabel ist.