Teein
Teein ist die frühere Bezeichnung für einen Wirkstoff im Tee. Chemisch ist die Substanz absolut identisch mit dem im Kaffee enthaltenen Koffein. Grüner Tee enthält verhältnismäßig viel Teein.Die Wirkung des Koffein im Tee (also des Teeins) auf Menschen unterscheidet sich von Koffein im Kaffee in dem Sinn, dass die zahlreichen zusätzlichen Inhaltsstoffe des Tees zusammen mit Koffein eine eher beruhigende und harmonische Wirkung auf den menschlichen Organismus entfalten. Läßt man den Tee nur kurz (< 3 Minuten) ziehen, wird er anregend, ähnlich wie Kaffee, läßt man die Teeblätter mehr als 5 Minuten ziehen, entfalten sich noch andere Wirkstoffe, die wohltuend und beruhigend wirken können, insbesondere auf die Verdauungsorgane des Menschen.