Tamarillo
Die Tamarillo ist eine kleine, eiförmige rote oder gelbe Baumfrucht. Sie gehört zur Familie der Nachtschattengewächse, ist also mit der Tomate und der Kartoffel verwandt.Diese Beerenfrucht eines immergrünen baumartig wachsenden, 2-5 Meter hohen Strauches findet sich hauptsächlich in den Anden in Peru. Sie wächst in tropischen Höhenlagen im Gebiet zwischen Chile und Venezuela, wird aber auch in Neuseeland, Kalifornien, Kenia und Indien angebaut.
Tamarillos sind ganzjährig verfügbar. Die Früchte reifen folgernd und werden nahezu vollreif aber noch fest und mit Stiel geerntet.