Stachelbeere
Die Stachelbeere ist ein zu den Stachelbeergewächsen (Grossulariaceae) gehörender, winterkahler Strauch Nord- und Mitteleuropas.Die Beeren sind saftig und haben eine weißlich-grüne, gelbe oder rote Farbe. Sie enthalten sehr viel Vitamin C. Die Reifezeit ist von Juni bis August.