Senbei
Senbei sind verschieden große, meist weiße und runde Reiscracker. Sie werden besonders an beliebten Touristenzielen noch recht ursprünglich hergestellt und verkauft. Ein Senbei ist oft mit einem Bild oder einem Symbol für den Ort der Herstellung versehen und deshalb ein beliebtes Mitbringsel (Omiyage) von Reisen.Siehe auch: Japanische Küche