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Schnellrestaurant



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Als Schnellrestaurant bezeichnet man ein Selbstbedienungsrestaurant, das kulinarisch, innenarchitektonisch und kaufmännisch-organisatorisch den untengenannten Gepflogenheiten der USA folgt. In der Regel gehören Schnellrestaurants zu weltweit operierenden US-amerikanischen Großkonzernen oder Franchise-Ketten. Die irreführende Bezeichnung bedeutet nicht, dass man schneller bedient wird als in anderen Selbstbedienungsrestaurants.

Wenn man die sehr weit gefasste Definition im Artikel über Fast-Food zugrundelegt, kann man Schnellrestaurants nicht damit gleichsetzen, sondern als Teilmenge, als eine US-amerikanische Variante der Fast-Food-Gastronomie ansehen.

Zu den Merkmalen eines Schnellrestaurants gehört typischerweise:

Gastronomische Betriebe, die man nicht als Schnellrestaurant bezeichnet in denen man oft deutlich schneller bedient wird als in Schnellrestaurants sind beispielsweise



     
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