Rieslaner
Rieslaner ist eine weiße Rebsorte. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner aus dem Jahre 1921, wo er in der Würzburger Versuchsanstalt von August Ziegler gezüchtet wurde. Auch heute noch wird der Rieslaner hauptsächlich in Franken angebaut. Der Rieslaner neigt zu hoher Säure, deswegen ist er in normalen Jahre oft nur als Spät- oder Auslese genießbar, kann aber in guten Lagen oder in sonnenreichen Jahren oft außergewöhnlich gute Weine hervorbringen. Die Frucht erinnert im Geruch und Geschmack an Zitrusfrüchte, Maracuja, bei reifen Weinen an Pfirsich.