Proteid
Ein Proteid ist ein zusammengesetztes Protein, enthält also neben Aminosäuren noch andere Bestandteile wie Zucker (Glykoprotein), Fette (Lipoprotein) oder Nukleinsäuren (Nukleoprotein).Der Nichteiweißanteil des Moleküls, der dessen biologische Funktion bestimmt, wird als prosthetische Gruppe bezeichnet. Dies sind z.B. das Coenzym beim Enzym vom Proteid-Typ und die Metallporphyrine im Hämoprotein.
Proteide sind für die Lebensvorgänge von entscheidender Bedeutung.