Oxidative Decarboxylierung
In der Matrix der Mitochondrien wird das Pyruvat, welches z.B. aus der Glykolyse stammt, oxidativ decarboxyliert. Die komplexe Reaktionsfolge:; 1. Pyruvat + CoA + NAD : Die Carboxylgruppe des Pyruvats wird als CO2 abgespalten (DECARBOXYLIERUNG) ;2. Acetyl CoA + CO2 + NADH : Pyruvat wird unter NADH- Bildung oxidiert
Es verbleibt Acetat (C2-Rest ), welcher an Coenzym A (CoA) gebunden und somit in eine reaktionsfähige Form überführt wird. Der Komplex wird als Acetyl-Coenzym A bezeichnet. Acetyl-CoA besitzt eine zentrale Bedeutung im Gesamt[stoffwechsel], da aus einer Reihe von Stoffwechselwegen Kohlenstoffkörper als Acetyl-CoA in den Citratzyklus eintreten.