Oberflächentemperatur
Die Oberflächentemperatur ist die Temperatur eines Körpers, die an dessen Oberfläche herrscht, und somit die von außen "sichtbare" Temperatur. Sie ist von Bedeutung, wenn das Innere des Körpers eine andere Temperatur hat als die Randschichten.Die Oberflächentemperatur von Sternen ist ein oft genanntes Beispiel. Die Temperatur im Inneren eines Sterns ist höher als die an der Oberfläche, weil im Inneren durch Kernfusion große Mengen an Wärmeenergie erzeugt werden. Diese Wärme wird dann entlang des Temperaturgefälles nach außen transportiert und dort abgestrahlt.
Daneben tritt ein Temperaturgefälle innerhalb eines Körpers auf, wenn ein vorher gleichmäßig erwärmter Körper in eine kältere oder wärmere Umgebung gebracht wird. Die Außenschichten passen ihre Temperatur schneller an die Umgebungstemperatur an als das, je nach Temperaturleitfähigkeit, mehr oder weniger stark isolierte Innere. So hat z.B. ein Körper, der im Wasserbad erhitzt wird, an seiner Oberfläche eine höhere Temperatur als im Inneren.