Neohesperidin
Neohesperidin (E 959) ist ein neu zugelassener
Süßstoff. Er wird aus Bromelienfrüchten, wie z.B. der
Ananas, hergestellt und hat eine sehr hohe Süßkraft. Er wird z.B. in
Kaugummi oder
Halbfettmagarine verwendet. Nebenwirkungen sind nicht bekannt. Trotzdem sollte man höchsten 5 mg täglich verzehren.