Menuett
Das Menuett (Minuetto) ist ein älterer französischer Volkstanz im 3/4-Takt in mäßigem Tempo und seit dem 17. Jh. Hof- und Gesellschaftstanz. Es beherrschte bis in das 19. Jahrhundert Ballsäle und Bühnen.Das Menuett wurde im Barock durch Bach und Händel in die Suite aufgenommen. Den Höhepunkt erlebte es allerdings erst in der Zeit der Klassik. Haydn komponierte die meisten Menuette aller Zeiten. Selbst Mozart, der immerhin 130 dieser Tänze schrieb, blieb weit hinter ihm zurück.
Nach der Mannheimer Schule ist es der 4. Satz in Sinfonie und Sonate. Seit Haydn üblicherweise der 3. Satz. Beethoven erweiterte das Menuett zum Scherzo.
Das Menuett besteht aus einem sich wiederholenden Teil und einem Mittelsatz, auch Trio genannt. Schema: A-B-A'.