Gaffel
Der Begriff Gaffel (niederdeutsch für "Gabel") bezeichnet eine verschiebbar, an einem Mast befestigte, schräg nach oben ragende Stange. Zwischen der Gaffel und dem Baum wird das asymmetrisch trapezförmige Gaffelsegel aufgespannt.Ein typisches Segelschiff, welches nur Gaffelsegel führt, ist der Gaffelschoner.
Gaffel ist auch ein Begriff der Kölner Geschichte, siehe Gaffel (Köln)