Fizz
Als Fizz bezeichnet man einen Cocktail, der auf dem klassischen Sour aufbaut, aber zusätzlich Soda enthält. Die Zutaten (ohne Soda) werden auf Eiswürfeln kräftig geschüttelt, ins Glas abgeseiht und dort mit Soda aufgefüllt.Bekannte Fizzes: Cherry Fizz, Dubonnet Fizz, Gin Fizz, Golden Fizz, New Orleans Fizz, Orange Fizz, Royal (Gin) Fizz, Rum Fizz, Silver Fizz.