Dokkumer Kofje
Dokkumer Kofje (auch: Dockumer Kofje, Dokkumer Koffie, Dockumer Koffie) ist eine westfriesische Spezialität, bestehend aus heißem Kaffee welcher mit Sahne überdeckt wird und einen Schuss Beerenburg enthält. Siehe auch: Getränk, Tote Tante, Pharisäer