Daiquiri
Der Daiquiri ist ein tropischer, alkoholhaltiger Cocktail auf Basis von Rum. Das Wort Daiquirí stammt aus dem Kubanischen und ist der Name einer Siedlung, welche etwa 14 Meilen von Santiago de Cuba entfernt ist.Das Original-Rezept dieses Shortdrinks von 1898 beinhaltet
- 5 cl Rum weiß (kubanisch),
- 1-2 cl Rohrzuckersirup und
- 2 cl Limettensaft.
Der Daiquiri war einer der Lieblingscocktails von Ernest Hemingway, der in einer Variante trank in der der Zuckersirup durch Marascino-Likör ersetzt war.