Carl Gustav Patrik de Laval
Carl Gustav Patrik de Laval (* 1845; † 1913) war ein Ingenieur und stammte aus einer französischen Familie, die sich in Schweden niedergelassen hatte. Von seinen zahlreichen Erfindungen auf allen Gebieten des Ingenieurwesens ist die wohl bedeutendste eine Milchzentrifuge (1878) zum Abscheiden von Rahm aus der Milch, für deren Antrieb er quasi nebenher die Gleichstrom-Dampfturbine erfand, die er 1883 patentieren ließ. Auch die Lavaldüse stammt - wie der Name bereits andeutet - von de Laval.